Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sop ayam kampung, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Diperlukan 1 ekor of ayam kampung potong2.
- Sediakan 1 buah of wortel potong2.
- Ambil 1/4 buah of kol potong2.
- Siapkan 10 buah of buncis potong2.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 batang of seledri.
- Sediakan of Garam, gula dan penyedap rasa ayam.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Lada dan jahe.
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses memasak Sop ayam kampung :
- Cara buat : 1. Rebus air bersih setelah mendidih masukan ayam yang telah dipotong2. Rebus sampai empuk kemudian angkat tiriskan
- 2. Rebus kaldu ayam bekas rebusan ayam tadi tambahkan air bersih kemudian rebus air sampai mendidih. Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan air bersama ayam kemudian wortel, kol dan buncis setelah itu gula, garam dan penyedap rasa angkat taburi bawang goreng dan daun bawang
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.